Мёд – просто кладезь полезных для организма веществ, он и очищает, и питает, и заряжает энергией. Можно даже сказать, что мёд - эликсир здоровья и долголетия.
   
Как купить настоящий мёд?.. С чего начать?
Покупатель купивший на рынке или в магазине фальсифицированный — ароматизированный мёд в дальнейшем с недоверием относится к натуральным сортам мёда, и пострадав материально возможно также не приобретает здоровье а теряет. Поэтому считается лучшим вариантом покупка мёда непосредственно с пасек пчеловодов. Имея надёжного поставщика продукции пчеловодства вы сможете обеспечить свою семью натуральным качественным мёдом ... Как же выбрать и купить настоящий мёд?

Как купить «правильный» мед и не нарваться на подделку?


Пчелиный мед лучше покупать не в магазинных баночках с красочными этикетками, а развесной. Мед в фирменных баночках содержит специальные консерванты, не позволяющие ему засахариваться, поэтому и вид у него привлекательнее.

Жидким может быть только очень свежий мед, ведь живой мед засахаривается (кристаллизуется) в среднем за две недели.

При покупке мёда, выбирайте самый густой мёд – этот мёд будет самым зрелым, а значит и более качественным. Мёд с ложки не должен стекать каплями. Он обязан тянуться непрерывной лентой, а потом ложиться горочкой. При кристаллизации светлеет, становится плотным и даже твёрдым. Садка мёда – один из показателей его натуральности. Мёд кристаллизуется всегда, но разные меда – в разные сроки, от недели до 2-х лет. Зависит это не только от сорта мёда, но и условий его хранения. Кристаллизоваться он может разной величиной кристаллов, что также является показателем натуральности. Ещё мёд всегда ароматен, даже спустя год и более, после откачки (если хранился правильно: с плотно закрытой крышкой и в тёмном месте).

На нашей пасеки мы ждём когда мёд в улье созреет и выкачиваем только готовый к качке мёд. Для этого извлекаем рамку с сотой из улья, срезаем забрус и кладём её в медогонку, где под действием центробежной силы мёд освобождает соты. Затем его процеживаем через сито из специального материала (это важно!) и храним в герметично упакованной таре, в тёмном месте при необходимой температуре.

Не стоит верить заверениям продавца, что мед «чистая липа» или «исключительная гречиха» – такого меда практически не бывает. Никто не способен проследить, откуда летит пчелка, можно говорить только о преобладании того или иного вида растения в месте медосбора. И отличить один мед от другого легче всего по цвету и аромату. Например, липовый мед (точнее - мед с преобладанием нектара цветов липы) имеет прозрачный слабо-желтый или зеленоватый цвет. Мед из мест с преобладанием гречихи – темно-желтый с красноватым оттенком, темно-коричневый. Подсолнечниковый мед - золотисто-желтый.

Занимаясь пчеловодством больше 20 лет, мы выработали свою технологию сохранения качества и биологической активности мёда, поэтому смело можем дать вам 100% гарантию качества нашего мёда. Убедитесь в этом сами!

Другие полезные статьи сайта pokupkameda.ru:


Когда следует принимать цветочный мед


Натуральный цветочный мед очень полезен для здоровья благодаря содержанию в нем витаминов, аминокислот, минеральных веществ. Содержащаяся в его составе фруктоза и глюкоза, попадая в организм, быстро усваивается, дарит силу и энергию. По этой причине мед цветочный часто рекомендуют принимать спортсменам после особенно тяжелых упражнений или соревнований. Всего одна ложечка цветочного меда, съеденная утром натощак, станет залогом долголетия и здоровья!

Полезные свойства цветочного меда обусловлены также содержанием в нем плодового и виноградного сахара, которые легко усваиваются организмом, и при этом не провоцируют развитие диабета и не нарушают работу поджелудочной железы. Обладая противомикробным действием, цветочный мед эффективно справляется с болезнями сердца, расстройствами пищеварения и многими другими проблемами со здоровьем.

В современной медицине мед цветочный используется в качестве диетического продукта, для которого характерна высокая калорийность и питательность вкупе с легкой усвояемостью. Полезные свойства цветочного меда заключаются в его способности оказывать седативное, противовоспалительное действие, стимулировать моторную и секреторную деятельность желчных путей и желудочно-кишечного тракта.

Цветочный мед рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях, анемии, авитаминозах, различных кожных заболеваниях. Его часто назначают истощенным и ослабленным пациентам для быстрого восстановления после перенесенных операций или тяжелых заболеваний. Мед цветочный способствует быстрому заживанию язв и ран. Также полезные свойства цветочного меда хорошо известны при лечении органов дыхания.

Лечение цветочным медом сердечно-сосудистых заболеваний дает очень хорошие результаты. Замечено, что мед цветочный снижает вязкость крови, нормализует артериальное давление, улучшает липидный обмен, значительно повышает работоспособность.

Цветочный мед содержит в своем составе природные антибиотики. В связи с этим возможно лечение цветочным медом болезней, вызванных болезнетворными микробами.

Цветочный мед рекомендуется применять в качестве мягкого тонизирующего и общеукрепляющего средства, особенно при инфекционных и простудных заболеваниях.

Конечно же, цветочный мед нельзя назвать панацеей от недугов. В то же время невозможно отрицать очевидные полезные свойства цветочного меда, которые помогают организму справляться со многими проблемами со здоровьем. Его обязательно следует включать в свой повседневный рацион в качестве полезного и очень вкусного продукта.

Другие полезные продукты пчеловодства:


Как правильно хранить мёд?


Этапы строительства деревянного дома Говорить о том, что качественный мед обладает целебными свойствами - значит в очередной раз повторять прописную истину. А вот о чем действительно стоит сказать, так это о том, как правильно хранить этот уникальный продукт, чтобы он максимально долго сохранил свою пользу.

Прежде всего, для хранения следует выбирать темное прохладное место, так как под действием солнечного света многие полезные вещества в меде распадаются. В качестве емкости рекомендуется использовать стеклянную, керамическую, эмалированную или пластиковую посуду, а вот металлическую - медную или оцинкованную - использовать нельзя, так как мед вступает в реакцию с металлами с образованием ядовитых солей.

Очень важно следить, чтобы емкость была плотно закрыта, так как мед имеет свойство терять собственную влагу при хранении в сухом помещении и напитываться водой при длительном нахождении в помещении с повышенной влажностью. Мед, вобравший в себя много влаги, становится водянистым и прокисает. Обеспечивать герметичность емкости важно еще и потому, что мед способен впитывать посторонние запахи, поэтому рядом с медом не рекомендуется хранить соления, специи и прочие продукты с резким запахом.

Возможно Вас также заинтересует:

100% натуральный!
100% натуральный и свежий мёд!
Стопроцентный натуральный мед 2016 года от частного пасечника.

Маленькая пасека под Белгородом в экологически чистом районе на территории фруктовых садов.
Мёд с моей пасеки это:
Мёд с моей пасеки это:
100% натуральный цветочный мед;
Без примесей и добавок;
Срок хранения НЕОГРАНИЧЕН;
Обеспечивает спокойный сон;
Свежий. Сезон - 2016 года;
Особенно незаменим зимой;
3 литра за 1200 руб!
Цена трехлитровой банки всего 1200 руб!
Успейте купить свежий и натуральный мёд по цене НЕнатурального!